Bahan Membuat Kue Untir Untir

 

 

KUE UNTIR-UNTIR

( Kue Tambang )

 

By @manty_ravika

Bahan :

300 gr Tepung terigu segi3

100 gr Gula pasir halus (sy pake : 75 gr )

60 gr Margarin

1/2 sdt Garam halus

1/4 sdt Baking powder

1/4 sdt Soda kue

2 btr Telur ayam

Minyak goreng secukupnya

 

Cara membuat :

- Campur bahan kering dalam wadah, aduk rata. Tambahkan telur uleni hingga kalis.

- Tipiskan adonan (kurang lebih 0,3cm), potong panjang-panjang (10-12cm) kyk mau bikin stick kemudian untir sedemikian rupa kaye tali tambang. dan Terakhir rapatkan ujungnya.

- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan api sedang hingga matang dan kering.

- Tunggu dingin baru simpan dlm toples kedap udara ya biar tetap kriuk2

Selamat Mencoba

Kue Untir Untir