SOP AYAM BAKSO
Oleh @yulichia88
Bahan:
1 ekor ayam kampung potong2 sesuai selera
3 buah kentang
2 buah wortel
Telur puyuh rebus, kupas kulitnya selera aja ya
bnyknya
1/2 buah pala haluskan
Garam, gula pasir dan lada bubuk secukupnya
Air bersih secukupnya
Bahan utk taburan :
Bawang goreng dan seledri iris
Cara:
1. Cuci bersih ayam, wortel dan kentang, potong2
sesuai selera, sisihkan
2. Masak air smp mendidih, lalu masukkan ayam,
kecilkan api kompor
3. Masak smp ayam agak empuk, lalu masukkan
wortel, wortel mulai empuk lalu masukkan kentang
4. Setelah semua empuk, masukkan telor puyuh,
bumbui dgn pala bubuk, lada, garam dan gula pasir, test rasa, angkat sajikan
hangat dgn bahan taburan
Semoga bisa bermanfaat ya
Sop Ayam Bakso
Tidak ada komentar:
Posting Komentar