DADAR
GULUNG
Bahan kulit:
250 gr tepung terigu medium
2 butir telur
1/2 sdt garam
500 ml santan
1 sdt pasta pandan
Bahan unti:
1/2 butir kelapa parut
150 gr gula jawa, sisir
1 sdt garam
2 lembar daun pandan
100 ml air
Cara membuat
1. Kulit: aduk semua bahan hingga menjadi
adonan encer. Buat dadar tipis-tipis
2. Unti: campur semua bahan dalam wajan.
Masak di atas api sedang sambil diaduk
terus hingga rata
Dadar Gulung
Tidak ada komentar:
Posting Komentar