Resep Brownies Cherry

 

 

BROWNIES CHERRY

 

Bahan :
1 bks agar-agar plain (saya agar-agar coklat)
3 lembr roti tawar tnp kulit (saya pke yg coklat)
100 gr gula pasir
1 btr kuning telur
1 sdm coklat bubuk
50 gr Dark Chocolate
500 ml susu UHT plain (saya 2 schet SKM coklat diberi air sampai 500ml)

Cara membuat :
1. Masak dn larutkan coklat bubuk, DCC, dan susu secukupnya

2. Blender roti tawar dg sisa susu

3. Campur semua bahan kecuali kuning telur, aduk rata. Masak dg api sedang hingga kental (blm mendidih)

4. Ambil sedikit adonan campur dg kuning telur hingga rata. Masukkan kembali ke adonan yg dimasak. Aduk rata hingga mendidih.

5. Tuang ke cetakan brownies yg sudah dibasahi dg air. Dinginkan hingga mengeras.

Brownies Cherry