Resep Membuat Donat

 

D O N A T⠀

By @nanaratna251⠀⠀
Bahan :⠀
1. 500gr tepung pro tinggi⠀
2. 11gr ragi instant⠀
3. 1 butir telur dan susu cair ditimbang total 300gr⠀
4. 50gr margarine⠀
5. 100gr gula pasir.⠀
⠀
Cara membuat :⠀
1. Campur telur & susu cair. Aduk rata. Masukkan terigu, ragi dan gula , ulen sampai kalis. Masukkan margarine dan ulen lagi sampai kalis elastis. Paling nyaman ulen pake mikser ngga lengket di tangan.⠀
2. Diamkan adonan 10 menit. Bagi2 adonan sesuai selera (jangan sampe over proofing)⠀
3. Bulatkan, bolongi tengahnya (kalo ngga bolong cukup bulatkan, tekan sedikit saja)⠀
4. Kalo dah selesai, panaskan minyak tunggu 15 menit langsung goreng dg api kecil sedang, sekali balik yaa (bisa memanaskan minyak waktu kita mulai bolongi donatnya)⠀
5. Tunggu dingin baru tabur meses ato hias sesuai selera .⠀


SELAMAT MENCOBA 

Donat Ceres Hijau