Pudding
Es Doger Cincau @faraleyama
Bahan Cincau:
- 1 bungkus bubuk cincau Tulip
- 500 ml air
Bahan Pudding Es Doger:
-400 ml air mineral
-100 ml susu kental manis
-1 sachet santan kara
-5 gr perasa es doger
-1 sachet agar agar Tulip
-100 gr gula pasir
-sejimpit garam
Cara Membuat:
1. Rebus bahan cincau, sampai mendidih, matikan
api, tuang di cetakan dinginkan, serut dengan serutan keju
2. Rebus bahan pudding es doger, sampai
mendidih, ambil sedikit tuang di cetakan, biarkan hangat
3. Hangatkan lagi pudding es doger, ambil 3/4
bagian tambahkan cincau serut tuang di cetakan, biarkan hangat
4. Hangatkan sisa pudding es doger, lalu tuang
di atas pudding serut, dinginkan
Es Doger Cincau
Tidak ada komentar:
Posting Komentar