HUNKWE
NANGKA COKELAT
By @sukmawati_rs
Bahan:
80 gr tepung hunkwe
120 gr gula pasir
1 sdt agar2 bubuk
1/2 sdt vanili hubuk
1/2 sdt garam
700ml santan sedang
15 gr cokelat bubuk
2 lbr daun pandan
5 buah nangka (sesuaikan), potong kotak kecil
Cetakan/daun pisang/plastik bening utk
membungkus
Cara:
Campur semua bahan (kecuali buah nangka)
Hidupkan api, masak dgn api sedang sambil diaduk2
terus sampai meletup2 dan matang.. Masukkan buah nangka, aduk rata.
Ambil daun pisang, beri isian adonan, lipat
rapi. Bisa jg menggunakan cetakan.
Hunkwe Nangka
Tidak ada komentar:
Posting Komentar