Tips Membuat Kentang Tumbuk

 

 

Kentang Tumbuk

HASHBROWN⁣

Jangan lupa ikuti kita di Blog juga ya bun ...
Banyak resep kue dan makanan looh
Jadinya 8 pcs..⁣

 

Bahan :
500 g kentang (nimbang setelah di kupas)⁣
1 sdm tepung beras⁣
2 sdm susu bubuk ⁣
3 sdm tepung maizena ⁣
1 sdt garam (sesuai selera)⁣
1 sdt kaldu jamur (sesuai selera)⁣
1/4 sdt lada bubuk (sesuai selera)⁣
2 siung bawang putih haluskan .⁣

Cara:⁣
1. Rebus kentang sampai empuk aja, jangan sampai lembek ya.. Iris kecil2.⁣
2. Tambahkan tepung beras, susu bubuk, Tepung maizena, garam kaldu jamur, lada bubuk, dan bw putih halus. Aduk2 hingga tercampur rata.⁣
3. Ambil sedikit adonan, bentuk sesuai gambar, ketebalan kurang lebih 0,5 cm. Vidio lengkap lihat di youtube saya ya. ⁣
4. Simpan adonan yg sudah di bentuk ke dalam kulkas, agar kokoh (kurĺeb 30-60 menit).⁣
5. Goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan. (Pas masukin adonan minyak udah panas ya, biar ga terlalu banyak nyerap minyak).

Kentang Tumbuk

⁣