Kue
Bihun
Oleh
@rismi_kitchen
Bahan :
200 gr bihun
100 gr gula pasir
150 ml santan kental
50 ml sari daun pandan (klw mau pake pasta
pandan 6 tetes dan 200 ml santan)
50 gr tepung tapioka
Sejumput garam
Parutan kelapa secukupnya
Cara pembuatan :
1. Rendam bihun dengan air hangat sampe lembut,
tiriskan
2. Masak santan + gula + sari daun pandan sampe
mendidih, beri garam, masukkan bihun, aduk rata sampe santan kering, angkat
3 pindahkan bihun ke wadah, campurkan tepung
tapioka, aduk rata
4. Oles cup cetakan dg minyak goreng tipis aja,
masukkan bihun ke cup, kukus selama 15 menit
5. Angkat, keluarkan dari cup, sajikan dengan kelapa
parut
Selamat mencoba
Kue Bihun
Tidak ada komentar:
Posting Komentar