Resep Lapis Keju

 

 

LAPIS KEJU 

BY @juliyanti7788
___________________________

Bahan
15 kuning telur
4putih telur
200gr butter
150gr blueband band
100gr terigu
3sachet SKM
100gr susu bubuk
1/2sdt vanili
200gr gula halus
Secukupnya keju parut

Cara
* mixer butter, blueband masukkan separuh gula halus dan SKM mixer sampai mengembang
* masukkan telur kuning satu persatu hingga habis kocok rata tambahkan terigu dan susu bubuk kocok rata
* wadah lain mixer putih telur dan sisa gula halus tadi kocok hingga kaku masukkan secara 3 tahap kedlm adonan kuning aduk balik dgn spatula sampai rata, tiap adonan lapisan timbang @90gr
* panaskan oven sebelumnya suhu 180° api atas bawah panggang lapisan pertama hingga kuning turunkan api dgn api atas saja lanjut dgn lapisan kedua sampai habis..

NB: lapisan 3, 6 dan 9 taburin keju dan lapisan terakhir...
SELAMAT BAKING

Lapis Keju