Tips Membuat Bolu Kopi

 

 

BOLU KOPI

enak bngt kue nya
Wangi kopi bngt dan super lembut, sampai2 kulit atas nya keriput .

Bahan:
 6 telur
 100gr gula
 1sdt sp
 130gr tepung kunci biru
 20gr susu bubuk
 150gr butter cair
 2sachet luwak white coffee (me kopi mix) tanpa seduh

Cara:

•  Panasin oven terlbh dahulu
• Lyg uk20x20 atau tulban uk24
•  Mixer telur,gula dan sp smp ngembang dan kental
•  Aduk tepung dan susu bubuk sambil diayak
•  Aduk butter dg spatula
•  Terakhir tuangin kopi instant, aduk pk spatula.
•  Panggang lbh krg 50mnt (me 35mnt) dgn suhu 180dc langsung api atas bawah

Selamat mencoba

Bolu Kopi