SUP
TAHU & TELUR
By @indahdapur
Bahan
5 buah tahu putih, potong dadu
2 butir telur, kocok lepas
1 batang daun bawang, rajang kasar
1 sdm baceman bawang putih
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur bubuk
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
500 ml air
Cara Membuat :
1. Didihkan air, kemudian masukkan kocokkan
telur agak tinggi di atas panci. Diamkan agak sedikit set, kemudian aduk
(jangan langsung diaduk, nanti malah jadi serabut).
2. Masukkan tahu, tunggu hingga air mendidih
kembali.
3. Masukkan baceman bawang, daun bawang &
beri seasoning. Aduk rata.
4. Koreksi rasa & sajikan.
Sup Tahu Dan Telur
Tidak ada komentar:
Posting Komentar