Tips Kue Tape Singkong

 

 

KUE TAPE SINGKONG

 

Resep @resepkuesimpel
Rebake @luis_widarto⁣
⁣
Bahan :⁣
- 250gr tepung beras⁣
- 200gr gula pasir⁣
- 60gr terigu⁣
- 100 gr tape singkong ⁣
- 1 sdt pernipan ⁣
- 1/4 sdt garam ⁣
- 450 ml santan⁣
- 2 helai daun pandan⁣

Cara :⁣⁣
1. Rebus santan, garam, pandan sampai mendidih. Biarkan sampek hangat2 kukuh.⁣
2. Tuang sedikit santan hangat kedalam ragi, aduk sampai ragi benar2 larut.⁣
3. Masukan tape yg sudah dihaluskan...aduk rata.⁣
4. Masukan gula pasir...aduk rata.⁣
5. Masukan tepung dan sedikit demi sedikit santan...aduk rata, tidak bergrindil.⁣
6. Diamkan selama 1jam sampai mengembang...tutup dengan plastik wrap.⁣
7. Setelah mengembang 1jam, keplok2 sebentar aja adonan turun. Pindah ke ceret.⁣
8. Panaskan loyang dengan api sedang...sampai betul2 panas. Tuang adonan kedalam loyang....langsung tutup.⁣
9. Begitu permukaan kering sudah tidak basah...berarti udah matang...matikan api...angkat dan siap disajikan.⁣

 LIKE dan SHARE ke teman dan keluarga bunda 
SELAMAT MENCOBA

Kue Tape Singkong