Cah Kangkung Bakso
Bahan-bahan:
- 1 ikat kangkung
- 5 bakso sapi
- 1 buah tomat
Bumbu uleg kasar:
- 4 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- 10 buah cabai rawit
atau sesuai selera
Tambahan:
- Saus tiram
- Penyedap jamur
- Garam
Cara memasak:
1. Petik kangkung, cuci
bersih dan tiriskan
2. Bakso belah suka
suka
3. Panaskan minyak
goreng lalu tumis bumbu uleg dan potongan tomat sampai harum lalu masukkan
kangkung dan baso, tumis cepat bumbui saus tiram, penyedap jamur sedikit garam,
tuang air panas secukupnya, tumis merata, tes rasa, angkat
4. Sajikan.
 |
| Cah Kangkung Bakso |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar