Resep Membuat Bolu Jadul

 

 

Bolu Jadul

 

Bolu Bahulu
Rebake @mina_krc
Source @lysa_tangkulung .

Bahan:
- 6 telur
- 280 gr gula pasir
- 280 gr tepung segitiga
- 20 gr susu bubuk
- 1 sdt baking powder double acting
- 1 sdt vanili bubuk .

Caranya:
1. Mixer telur dan gula pasir kecepatan tinggi selama 10 menit

2. Setelah 10 menit turunkan speed rendah masukan tepung terigu, susu bubuk dan vanili secara bertahap dan di mixer sampai rata

3. Siapkan cetakan loyang diolesin minyak goreng dan di panasin di dalam oven selama 10 menit

4. Setelah 10 menit keluarkan dan tuangkan adonan 3/4 dan di panggang selama 14 menit, api 200C dengan api atas bawah

5. Setelah matang keluarin bolu dan di olesin minyak dan di tuang lagi adonan dan di panggang lagi. Buat seterusnya loyang tidak usah di panasin lagi.

6. Selamat mencoba.

NOTE : sy pakai loyang diameter 7 cm, hasilnya 32 bj

Bolu Jadul