Bolu Bahulu
By @dhora_kusumadewi
Bahan:
- 2 butir telur ukuran sedang
- 50 gram gula pasir
- 1 sdt vanila powder
- 60 gram tepung terigu (sy pake prot.rendah)
- 10 gram almond bubuk, sangrai
- 1/4 sdt baking powder (saya skip)
- Sejumput garam
Cara Membuat :
1. Panaskan oven 200 C, olesi cetakan bolu dengan
minyak, sisihkan.
2. Ayak terigu, vanili powder campur dg garam dan
almond bubuk, aduk rata, sisihkan
3. Kocok gula dan telur dgn kec. tinggi sampai
mengembang dan pucat.
4. Masukkan campuran tepung, mixer dgn kec. rendah
sebentar saja sd tercampur.
5. Aduk rata dgn spatula dan masukan ke palstik
segitiga, gunting bagian bawahnya.
6. Tuang ke loyang yang sudah dioles minyak sampai
hampir penuh (ada yang memanaskan dahulu loyang dioven, kalo saya malah
lengket, tgt loyang masing2 ya).
7 Panggang selama 10-15 menit sampai bagian atas
kecoklatan.
8. Angkat, dan keluarkan dari loyang
Bolu Bahulu
Tidak ada komentar:
Posting Komentar