Bahan marinasi:
8 sayap ayam
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdm mix herb
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica
Bumbu saus:
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdm madu
2 sdm kecap manis
Bahan tepung:
1 butir telur
5 sdm tepung maizena
Pelengkap:
1 sdm mixherb
1 sdm bubuk cabe
Cara:
1. Marinasi ayam dgn 1 sdm kecap manis, 1 sdm saus tiram, 1 sdm mix herbs, 1/2 sdt garam & 1/2 sdt kaldu bubuk
2. Simpan di kulkas n tgg 30 menit
3. Tambahkan 1 butir telur n 5 sdm tepung maizena. Aduk hingga ayam terlumuri tepung
4. Goreng ayam hingga kecoklatan
5. Panaskan 3 sdm margarin, tambah 3 baput yg sdh digeprek atau dihaluskan tumis sampai wangi. masukkan 1 sdm madu, 1 sdm kecap asin, 1 sdm kecap manis, 2 sdm saus tiram, 1 sdt mix herbs, 1 sdt cabe bubuk n 1/2 sdt kaldu bubuk. Aduk2 sampai rata
6. Tambah sdkt air, masukkan ayam aduk sampai ayam terlumuri bumbu. Siap dinikmati
 |
| Butter Chicken |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar