TUMIS USUS AYAM PEDAS
Resep Tumis Usus Pedas
Bahan :
Kurleb 350 gr usus ayam
Setengah papan tempe , potong kotak
5 siung bawang putih, iris
5 siung bawang merah , iris
4 cabe hijau besar , iris
Cabe rawit semampunya , iris
Sekelingking jahe , geprek
Kecap
Garam
Langkah" :
1. Cuci bersih usus , potong sesuai selera , lalu rebus sampai empuk , kemudian siram dgn air dingin
2. Panaskan minyak , tumis para bawang dan cabe , tumis sampe wangi
3. Lalu masukan usus , tempe , kecap dan garem , aduk rata , koreksi rasa , masak sampe mateng
4. Selesai ~
Nb : boleh pake Masako atau micin kalo merasa perlu , tapi aku ga pernah suka pake gituan 
Boleh pake pete kalo suka~
Tidak ada komentar:
Posting Komentar