GETUK LINDRI ANAK KOSAN" 
Bahan:
- Singkong
- Kelapa parut/urap
- Gula pasir
- Pasta pandan
- Pewarna makanan (merah)
- Margarin/mentega (cairkan)
- Garam (dikit aja)
Caranya :
Kukus singkong 40 menit, lalu haluskan. Aku sih numbuknya pakai ulekan batu yang kulapisi plastik biar nggak lengket. Campurkan margarin cair dan gula pasir ke singkongnya.
Abis itu, pisahkan jadi 3 bagian (warna ori, warna hijau, dan warna merah). Tiap bagian, giling pakai botol sampe agak tipis, haha.. lalu potong2 kecil memanjang pakai pisau, sesuai bentuk getuk pada umumnya. Udah, gitu doang, abis itu tinggal dikasih urap kelapa
Tapi warna merahnya terlalu tajam, padahal aku ngasih pewarna makanan (merah), cuma setetes ujung kuku doang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar