Resep Lemet Singkong

  

LEMET SINGKONG NANGKA

By @sukmawati_rs

Bahan :
1kg singkong kupas, parut halus
1 bungkus bubuk agar2
1/2 buah kelapa setengah tua, parut
200 gr gula aren/gula merah, iris halus
Secukupnya gula pasir (jika kurang manis)
1 sdt garam
8 buah nangka, buang hijinya, iris kotak kecil
Daun pisang untuk membungkus



Cara Membuat:
1. Campur dan aduk semua bahan di atas.
2. Ambil selembar daun pisang, beri 2sdm isian, gulung, lipat kedua ujungnya.
5. Panaskan dandang kukusan, masak 30mnt hingga matang.
6. Angkat, Sajikan.
Hasil 17pcs.