Source:@bunda_didi
By:@inamaniez
Bahan:
-1 butir telur
-2 sdm minyak goreng
-200 ml air gula ( saya 175 gr gula+100 ml air, didihkan sampai gula larut dan dinginkan)
-300 gr tepung terigu prot.sedang
-1/2 sdt baking powder
-1/4 soda kue
-1/2 sdt garam halus
-1/2 sdt vanilla bubuk (tambahan sendiri)
-75 gr keju parut (skip)
-Minyak untuk menggoreng
Pelapis:
-Air secukupnya
-Wijen putih secukupnya
Cara membuat:
1.Kocok telur, air gula dan minyak goreng sampai rata, sisihkan.
2.Ayak tepung terigu, baking powder, soda kue dan garam.
3.Masukkan adonan cair ke dalam tepung terigu dan aduk rata sampai kalis.Terakhir masukkan keju bila pakai.
5.Ambil sejumput adonan lalu bulatkan adonan, basahi dengan air lalu gulingkan diatas wijen sampai adonan tertutup wijen.
6.Goreng dengan minyak banyak yang sudah panas dengan api kecil.Goreng hingga kuning kecoklatan atau matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar