BOLU KUKUS MARMER
Bolu Kukus Marmer Sederhana Lembut Dan Gurih
Cara membuat klik ini:https://youtu.be/-WuTLkHthQQ?si=sdQ38u8pMEzOBlpZ
Bahan-bahan:
4 butir telur
200 gr gula pasir
1 sdt sp
85 ml santan kental
180 gr tepung terigu
20 gr maezena
1 sdt vanili bubuk
1 /2 sdt baking powder
60 ml minyak goreng
pasta coklat secukupnya
pewarna kuning telur
Untuk pewarna sesuai selera.
Cara membuat:
Siapkan wadah ayak bahan tepung, maezena, vanili bubuk dan baking powder aduk2 pake sendok sisihkan.
Mixer telur, gula dan sp sampai putih kental dan berjejak kecepatan rendah ke tinggi.
Setelah adonan berjejak masukan santan kental mixer sebentar sampai rata.
Masukan tepung yang sudah di ayak tadi, mixer kecepatan rendah mixer sebentar saja asal rata saja dan masukan minyak sayur mixer lagi kecepatan rendah mixer sebentar
asal rata saja.
Matikan mixer ratakan semua adonan pake sepatula aduk sampai semua bahan tercampur merata.
Bagi 1/3 adonan kasih pewarna kuning telur dan pasta coklat secukupnya, kasih warna ke bagian adonan masing masing aduk aduk.
Dan siapkan loyang uk 20 cm yang sudah di olesi carlo, tuang dalam adonan secara bergantian dan beri motif di atas adonan dan hentak hentakan loyang , kukus selama 30 menit sampai matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar