Puding Oreo Milo
By @vee_maya
Bahan:
Lapis Oreo :
137 gr oreo (1 bks) tumbuk kasar
14 gr agar2 plain (2 bks)
2 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air)
50 gr gula pasir (5 sdm)
1700 ml susu cair
Lapis Milo :
150 gr milo bubuk
7 gr (1 sachet) agar2 plain
1 sdm maizena
800 ml susu cair
How to:
1. Lapisan oreo :
- Campur semua bahan (kecuali oreo) masak dengan api kecil hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan oreo secara bertahap sambil terus diaduk hingga rata.
- Matikan api, tuang dalam wadah, biarkan agak mengeras.
- 2. Lapisan milo : Campur semua bahan, masak dengan api kecil hingga mendidih.
Note :
1. 1600 ml susu cair bisa dganti dengan 1000 ml
susu cair + 800 ml air + 6 sdm gula atau 1 klg kental
manis + 1300 ml air.
2. 800 ml susu cair bisa diganti dengan 500 ml susu
cair + 300 ml air + 3 sdm gula atau 100 ml kental
manis + 700 ml air
3. Adonan puding harus terus diaduk supaya tidak
hangus.
4. Pastikan puding oreo sdh padat sebelum
menuang lapisan milo supaya puding tidak
tercampur.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar