PUDING COKELAT HOMEMADE
Chocolate Pudding
by @sofia_cakery:
Bahan Bahan :
- 1 pc nutrijell/ agar-agar plain
- 1 liter susu fresh rasa coklat ( saya Ultra)
- 1 1/2 -2 sdm cocoa powder di cairkan dengan
- sedikit air panas, aduk rata sampai seperti pasta.
- 150 gr gula pasir ( selera aja bisa di kurangi )
Cara:
Siapkan panci, masuk nutrijell, susu cair fresh, cocoa
powder yang sudah di campur air panas sedikit,
aduk rata lalu nyalakan api, masak sampai didih ,
kecilkan api, lalu masuk gula, aduk rata, didihkan
kembali, lalu tuang ke cetakan pudding, setelah
adem , dinginkan di kulkas. Selama proses masak
di aduk terus ya.
Fla :
1/2 liter susu cair plain/tawar
80 gr gula pasir ( bisa +- sesuai selera)
1 kuning telur ( gak bakal amis kalo telurnya fresh,
kalo ga percaya skip aja)
20gr maizena
Sedikit Rhum ( optional, bole di ganti vanila sedikit,
atau pakai zero bakar / no alhokol )
Cara:
Masuk semua bahan ke panci kecuali Rhum ,
aduk rata, lalu nyalakan api, aduk terus perlahan
sampai didih. Dinginkan , lalu beri Rhum. Aduk rata.
Sajikan dengan pudding coklat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar