BOLU TAPE KEJU
Recipe : @susan0803__
Rebake : @lysa_tangkulung
Bahan :
5 Butir Telor utuh
5 kuning Telor
220 gr Tape + 3 sdm skm
180 gr gula pasir
160 gr Tepung Terigu
2 sdm maizena
3 sdm susu bubuk
200 gr butter / margarin ( cair )
150 gr keju Parut ( sisain buat Topping)
1 sdt Sp / TBM
Caranya :
1. Panaskan oven suhu 180 c api atas bawah ya dan siapkan loyanh 24 cm x24 cm
2. Mixer telor +gula +Sp sampai kental berjejak kecepatan tinggi lebih , kemudian turunkan speed terendah, masukan tape yg sudah dihaluskan dengan SKM sampai rata .
3. Masukan bahan kering bertahap dan mixer sampai rata dan Masukan butter dan margarin cair
4. Setelah itu siapkan loyang yang sudah di alasin dengan baking paper atau olesin dengan margarin dan tepung
5. Setelah itu taburin keju di atasnya .
6. Panggang di suhu oven yg sudah di panaskan ya 180 c selama 45-55 menit atau sampai matang ( test tusuk kematangan ) menurut oven masing masing
7. Setelah matang keluarkan dari oven dan taruh di cooling rack
8. Selamat mencoba
Tidak ada komentar:
Posting Komentar