NASI GORENG KENCUR/NASI GORENG CIKUR
by @regunancha
Bahan:
850 gram nasi dingin (lebih bagus lagi kalau pakai nasi pera)
Minyak untuk menumis
Bumbu halus:
2 ruas kencur besar (kalau kencurnya kurus pakai lebih banyak)
6 butir bawang merah
3 butir bawang putih
3-4 buah cabe merah besar (boleh rawit jika suka pedas)
2 sdt terasi
Sejumput gula pasir
Garam sesuai selera
Pelengkap:
Selada, timun potong, tomat potong, telur mata sapi, bawang goreng (untuk taburan)
Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang lalu masukkan nasi, aduk rata hingga tidak menggumpal.
2. Masak nasi goreng hingga matang, angkat dan sajikan dengan pelengkap
 |
| Nasi Goreng Wangi |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar