H.O.R.A.S

Selamat Datang buat anda yang mengunjungi blog ini, Segala informasi dalam blog ini merupakan bantuan dari buku-buku, majalah, dan lain-lain
Semoga blog ini bermanfaat bagi anda ^^.


Rabu, 24 Agustus 2022

SAMBAL TERASI

 

RESEP SAMBAL TERASI

 

Bahan :

- 10 buah cabai merah keriting

- 10 buah cabai rawit

- 3 siung bawang merah

- 2 siung bawang putih

- 1/2 buah terasi (ABC digoreng)

- 3 buah tomat (yg kecil)

- 1/2 buah gula merah

- 1/4 sdt gula putih

- 1 sdt peres garam

 

Cara Membuat :

1. Goreng cabai merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih sampai agak layu, angkat kemudian di ulek bersama gula, garam, terasi goreng

2. Goreng tomat sampai layu dgn api kecil (jgn sampai gosong krn akan mempengaruhi rasa)

3. Tambahkan tomat yg sudah digoreng ke dlm ulekan, ulek lg tp jgn terlalu halus.

4. Sambal siap dihidangkan






Be Creative


Tidak ada komentar:

Posting Komentar