Cara Membuat Mini Pandan Cake

 

Mini Pandan Chiffon Cake

 

Bahan :

1 resep@untuk 12 Chiffon

1 sachet santan instant 65ml

75gr minyak sayur

20gr susu cair

5 kuning telur

100gr terigu protein rendah

15gr maizena

15gr susu bubuk

1 sdt pasta pandan

Meringue

5 putih telur

100gr gula pasir

1/2 sdt garam

1/2 sdt perasan jeruk nipis

Oven listrik

 

Langkah :

Campur bahan bahan dengan takaran yang ditentukan

Oven Listrik atas bawah suhu 140C + kipas Celsius selama 45 menit

Matikan api bawah, api atas saja suhu 180C Panggang hingga atasnya kecoklatan

Mini Pandan Chiffon Cake