KUAH
SAMBAL MATAH
Bahan-bahan:
15 bawmer kupas cuci potong
5 bwput kupaw cuci.potong
15 cabai merah rawit cuci potong tipis
5 lombok besar/cabai keriting cuci potong halus
Sereh 2 batang... potong/gunting
Daun jeruk 5 lembar cuci iris tipis halus (sorry
ge lake gunting .karena ga telaten)
Jeruk limau 3-5buah sesuai selera pemirsa
cuci,belah dua ...sisihkan
Minyak kelapa 200-300ml
Garam sekepret ajah buat sarat wkwkw...
Caranya:
Campur semua bahan yg sudah dirajang lalu
leraskan jeruk.limau..saring ya biar ga ada bijinya...masukkan sisa jeruk
Aduk aduk beri garam seperlunya..lumuri minyak
kelapa...aduk hingga tercampur rata..
Bisa disimpan di kulkas utk persediaan #PSBB
Bye bye semuanya...Sambal Matahku udah manggil
banget nih...
Kuah Sambal Matah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar