7 Resep Masakan Keluarga Sehari-Hari

 

 

MASAKAN KELUARGA

 

7 resep cemilan enak dan mudah !!, Semua keluarga suka

RESEP 1

Resep Bola-bola Tahu

 

Bahan-bahan:

5 kotak tahu putih

1 buah wortel

1 batang daun bawang

1 sosis sapi

3 batang daun seledri

2 siung bawang putih

1 butir telur

1 sdt garam

½ sdt kaldu jamur

4 sdm tepung terigu

 

RESEP 2

KUE PUKIS LEMBUT

 

Resep Pukis:

2 btr telur utuh

150 gr gula pasir

1/2 sdt vanili bubuk

250 terigu protein sedang

50 gr margarin, lelehkan

 

Bahan santan:

325 ml santan (2 santan instan + air ukur jadi 325 ml)

1/4 sdt garam

1 sachet kental manis

 

Bahan biang:

2 sdm peres terigu protein sedang

1 sdm gula pasir

1 sdt ragi instan

50 ml air hangat

 

RESEP 3

SEMPOL TAHU

 

Bahan-bahan:

4 kotak tahu putih /250 gr

2 siung bawang putih

1 sdt garam

1 sdt kaldu jamur

1/2 sdt lada bubuk

1 buah wortel

2 batang daun seledri

80 gr tepung bumbu serbaguna

150 gr tepung tapioka

1 butir telur

 

RESEP 4

Olahan Tahu Dan Bihun

 

Bahan-Bahan:

1 keping bihun jagung

350 gr tahu putih

1 butir telur

1 buah wortel

1 batang daun bawang

5 buah cabai merah keriting

½ sdt garam

½ sdt kaldu ayam bubuk

¼ sdt lada bubuk

7 sdm tepung terigu

 

RESEP 5

KROKET KENTANG

 

Bahan Kulit:

1 kg kentang

200 gr tepung terigu

75 gr margarin

250 ml susu cair

1/2 sdt lada bubuk

1/4 sdt pala bubuk

1 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

 

Bahan Isian:

2 sdm margarin

1 siung bawang bombay

3 siung bawang putih

250 gr daging ayam

250 gr wortel potong kotak" kecil

1/2 sdt garam/secukupnya

2 sdt gula pasir/secukupnya

1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt lada bubuk

100 ml santan

1/4 sdt pala bubuk

2 batang daun bawang

2 batang seledri

1 sdm tepung terigu + 50 ml air putih

 

Bahan Celupan:

2 butir telur

tepung roti secukupnya (blender agar teksturnya lebih halus)

 

RESEP 6

PISANG COKLAT LUMER

 

Bahan-Bahan:

10 lembar kulit lumpia

2 buah pisang yg sudah matang

150 gr coklat batang

1 sdm tepung dan air secukupnya

 

RESEP 7

Resep Dimsum Ayam Udang

 

Bahan-bahan:

500 gr ayam fillet

150 gr udang kupas

1 buah labu siam

1 batang daun bawang

1 buah wortel

3 butir putih telur

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

½ sdt lada bubuk

1 sdm kecap asin

1 sdm saus tiram

1 sdm minyak wijen

4 sdm tepung tapioka

 

Bahan saus:

2 siung bawang putih

1 siung bawang merah

1 cabai merah keriting

3 cabai rawit

200 ml air

5 sdm saus sambal

1 sdm cuka makan

2 sdt gula

½ sdt kaldu jamur

 

#7resep #takjil #resepmudah