Tips Membuat Wedang Roti

 

 

WEDANG ROTI

 

Masak sayur santan, lha kok kelapanya aku peras masih kental. Kan sayang kalau dibuang.

Aku bikin ini aja wedang roti, kalau aku sebut kolak kok nggak pantes soalnya lebih banyak rotinya

Wedang itu bahasa Jawa artinya minuman.

 

Bahan :

* 500ml santan agak kental

* 2 sdm gula pasir atau sesuai selera

* 1 lembar daun pandan

* 1 jari telunjuk kayu manis

* 3 butir cengkeh

 

Pelengkap :

* Roti tawar potong kotak

* Pisang kepok ( saya rebus bareng santan )

 

Cara membuat :

1. Rebus santan dan bahan-bahan lain, juga pisang ( saya pakai 2 buah ).

2. Rebus sampai mendidih.

3. Tata roti di mangkok tuang kuah santannya.

4. Siap disajikan.

Selamat mencoba.

Wedang Roti