SERABI
SOLO KINCA NANGKA
Source @fatmahbahalwan
Rebake Ala @kuesabine_bytutiputu
Bahan :
200 gr tepung beras
1st fermipan
3st gula Pasir
1/2 st garam
2 btr telur
500ml santan encer ( saya kental)
Cara Membuat :
- Tepung, gula, fermipan, telur, garam aduk dengan whisk.
- Sedikit demi sedikit masukan santan. Aduk sampai licin. Saring. Diamkan 2 jam
- Panaskan kuali serabi ( saya wajan cekung.
- Oles dengan tissue yang di tetesi sedikit minyak.
- Kecilkan api.Tuang 1 sendok sayur adonan tekan bagian dalam hingga adonan melebar ke pinggir. Tutup .
- Angkat dengan mencungkil perlahan tepi serabi.
- Sajikan dengan saos Kinca.
 |
| Serabi Solo Kinca |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar