PIE
BROWNIES ALMOND
Source @vitakwee
Rebake @lindacen_cen
Bahan Pie
250 grm tepung terigu kunci biru
130 grm Mentega/Butter dingin ( bisa mix
margarin ya )
50 grm gula halus
2 sdm air dingin
Cara membuat kulit pie :
Campurkan tepung, mentega/butter dingin, gula
halus, dan air es. ( aduk pakai mikser pakai yang beater ) hingga tercampur
rata.
ambil sedikit adonan, cetak dalam cetakan pie yg
sudah di oles butter. rapikan. lakukan sampai adonan habis. panggang kulit pie
1/2 matang dengan suhu 170’c sisihkan.
BROWNIES
Bahan
150gr DCC
50gr butter
40ml minyak
2 butir telur
150gr gula halus
100gr tepung segitiga biru
35gr coklat bubuk
Cara membuat
- Tim DCC, butter dan minyak hingga meleleh sisihkan
- dalam wadah, campur telur dan gula halus mikser speed rendah hingga gula larut ( tidak perlu sampai mengembang), masukan lelehan DCC aduk rata, masukan tepung terigu, Coklat bubuk yg sudah diayak terlebih dahulu aduk hingga semua tercampur rata. hasil adonan kental dan berat.
- Tuang isian bronies dalam pie , beri toping sesuai selera.
- Panggang suhu 175’c hingga matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar