Resep Membuat Pie Brownies Ekonomis

 

 

PIE BROWNIES DENGAN 2 TELUR

 

Kulit Pie resep @tintinrayner
Rebake @meyskitchen_homecooking

Bahan
150 Butter Anchor (Sy pakai blue band cake & cookies)
1 sdm penuh Gula Halus
2 btr Kuning Telur uk besar
250 gr Tepung Segitiga/All Purpose

Langkah Kulit pie:
1.Campur terigu,gula,butter aduk dengan sendok kayu/pisau pastry/ujung jari sampai berbulir,tambahkan kuning telur,aduk rata *Saya lebih suka butter masi dingin2 sejuk jadi nda mudah meleleh bikin kulit renyah
2. Bulat2kan adonan,lalu cetak dalam cetakan pie yang sudah dioles,tusuk garpu dasar pie supaya tidak menggelembung dan sirkulasi lancar
3.Panggang suhu 170 derajat sampai keemasan sesuai selera pastikan buih2 uda ilang jadi hasil bener2 garing

Brownies
Bahan
160gr DCC
150gr gula halus
120gr tepung terigu
80gr blue band
30gr minyak sayur
2 btr telur
1/4 sdt garam
30gr coklat bubuk

Cara membuat
-Panaskan oven 200 derajat selama 15 menit
-Tim dcc, mintak dan blue band sampai larut, dinginkan / sisihkan
-Kocok dng wisk / mixer gula dan telur, samoai gula larut lalu masukkan bahan bahan yang sdh di tim, aduk rata terakhir mskkan tepung dan coklat bubuk yg sudah diayak. Aduk rata jng sampai ada yg begerindil. 

- Lalu tuang ke dlm kulit pie, panggang kurang lebih 20 smp dgn 25 menit, tergantung oven masing2