TELUR
DADAR GULUNG SOSIS
Bahan :
3 butir telur, kocok lepas beri garam, merica,
kaldu ayam secukupnya
2 buah sosis, rebus sebentar
1 batang daun bawang, (cincang halus)
1 buah cabai merah besar, buang biji (cincang
halus)
1 sdm tepung terigu
1 sdm fiber creme + 30ml air putih matang atau
bisa di ganti 30ml susu cair
Cara membuat :
1. Kocok rata semua bahan (kecuali sosis)
2. Siapkan wajan anti lengket oles dgn sedikit
margarine, nyalakan api paling kecil
3. Tuang sebagian telur lalu letakan sosis di
pinggir wajan . Gunakan api sedang cenderung kecil. Diamkan sebentar lalu
gulung perlahan, sisihkan telur di tepi wajan. Tuang kembali sisa telur, lalu
gulung lagi membungkus gulungan yg pertama tadi. Masak hingga telur matang
4. Angkat gulungan telur, biarkan hangat baru di
potong2 sesuai selera. Sajikan
Telur Dadar Sosis
Tidak ada komentar:
Posting Komentar