SAMBAL
UDANG REBON
By @mela.wati
BAHAN :
Udang rebon/ebi segenggam
cabe kecil segenggam
Tomat 2 biji
Bawang putih 1 siung
Bawang merah 6 siung
Terasi 1sdt
Petis madura 1sdm
Garam gula secukupnya
CARA :
1. Tumis semua bahan kecuali petis, udang rebon
dan terasi
2. Setelah ditumis hingga matang, blender kasar
atau ulek, tambahkan petis madura dan terasi. Masukkan gula garam sesuai selera
3. Goreng hingga matang udang rebon, kemudian
masukkan sambal yg sudah dihaluskan
4. Masak sampai matang, sajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar