Olahan Puding Buah

 

 

 

PUDING BUAH

By  @rosita_kitchendiary
Buahnya bisa diganti apa aja yg ada di rumah ya.

Bahan :

• 1/2 buah semangka, kerok bulat, kulitnya dicuci bersih air mengalir
• 1 buah mangga, kupas cuci bersih, potong
• 250gr anggur, cuci bersih
• 1 kaleng lengkeng, pisahkan buah dan airnya
• 1 bungkus agar-agar bening
• 600ml air putih
• 3 sdm gula pasir (karena sudah manis dari air kaleng lengkengnya)

Cara :

1. Siapkan semua buah yg sudah dipotong, semangka yg sudah dikerok dan dicuci bersih, digunakan sebagai wadahnya. 
2. Tuang buah-buahan ke semangka yg sudah dikerok.
3. Aduk di panci, agar-agar bening, air putih, air sisa buah lengkeng, gula pasir, masak di api sedang hingga mendidih, angkat. 
4. Tuang pelan-pelan ke semangka berisi buah-buahan potong hingga penuh, lalu masukkan di kulkas hingga set / padat. 
5. Keluarkan dan potong-potong sajikan

Puding Buah