SOSIS
SAUS TIRAM
Bahan :
1/4 bawang bombay, iris
2 bawang putih, cincang
2 SM minyak goreng
1 SM saus tiram
1 SM saus tomat
1 SM kecap manis
1/4 ST kecap inggris
1/2 ST gula pasir
1/4 ST garam
1/4 ST penyedap
150 ml air
1 ST maizena dilarutkan dengan 50 ml air
Cara membuat :
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai
dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan sosis, aduk rata.
- Masukkan air, saus tiram, kecap manis, kecap
inggris, gula pasir, garam, penyedap.
- Sesaat hendak diangkat, masukkan larutan
maizena, aduk sampai kental dan mendidih. Koreksi rasa dan angkat.
Sosis Saus Tiram
Tidak ada komentar:
Posting Komentar