Bahan Bahan Bolu Cream

 

 

BOLU CREAM

 

Sumber resep @fatmahbahalwan
Bahan :
4 btr telur
215 gr gula pasir
½ sdt garam
1 sdt vanili

Bahan B:
450 gr pisang Ambon, haluskan

Bahan C:
250 gr tepung protein sedang
25 gr Susu bubuk full cream
1 sdt baking powder
1 sdt soda kue

Bahan D:
200 gr Butter, lelehkan
50 gr Kacang Kenari/Almod panggang

Cara membuatnya:
1. Kocok bahan A hingga kental dan pucat, tambahkan Bahan B aduk rata, masukkan Bahan C, aduk balik hingga rata.
2. Tuang kedalam 2 bh loyang kotak 18x18x4cm yang sudah dipoles mentega dan dialasi baking paper.
3. Panggang dalam suhu 170-175°C, menggunakan Oven MITO @mito.id selama 25 - 30menit atau hingga matang. Angkat, dinginkan. Sisihkan.
Noted : saya bikin 1 1/2 resep diatas menggunakan loyang 22x5cm. oles cake dengan buttercream cheese lalu tumpuk dengan cake 1 nya.. potong sesuai selera. 

Selamat mencoba

Bolu Cream