Putu
Mayang Aka Petulo
By @lisagunawan05
Petulo:
- 250gr tepung beras
- 100gr tepung tapioka
- 600ml santan
- 1sdm gula
- 1sdt garam
Cara:
- Masak santan, gula n garam smp mendidih. Matikan api. Masukkan tepung beras. Aduk rata. Saring. Biar tdk ada yg bergerindil. Jika sdh agak dingin, campurkan tepung tapioka.
- Bagi 3bagian. Beri pewarna.
- Masukkan kantong segitiga. Gunting bagian ujungnya, cetak diatas daun pisang atau baking paper.
- Kukus 10mnt.
Kuah:
200gr gula merah
750ml santan encer
Daun pandan
Cara:
Masak semua bahan smp larut.
Putu Mayang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar