Resep Telur Ceplok Manis Pedas

 

 

TELUR CEPLOK MANIS PEDAS

 

By @nengfirsa120

Bahan:

2 butir telur ayam ukuran sedang

secukupnya minyak goreng

gula,garam,dan kaldu jamur secukupnya

100 ml air

3 buah cabe rawit ,potong kasar

1 sdm saus sambal

1sdt kecap manis

 

Bumbu iris:

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

 

Bumbu dihaluskan:

2 siung bawang merah

3 buah cabe merah kriting

 

Cara Masak :

1.)pertama panaskan minyak diatas teflon

ceplok telur ayam sampai matang,angkat sisihkan.

2.)tumis bumbu iris sampai harum,masukan bumbu halus,masak bumbu sampai matang

tambahkan air,kecap,saus sambal,gula pasir garam dan kaldu jamur,terakhir masukan irisan cabe rawit dan telur ceplok,aduk perlahan,masak sampai matang,koreksi rasa angkat sajikan.

selamat mencoba happy cooking

Telur Ceplok Manis