PUDING
LABU
Lapisan
Puding Labu
repost by @reseppudingterkini
Bahan :
500 gr labu kuning kukus
1 bks agar agar putih
200 ml santan kental
500 ml air
150 gr gula pasir/sesuai selera
1/2 sdt garam
Bahan 2 :
Lapisan Puding Santan -
1 bks agar2 putih
800 ml santan
150 gr gula pasir/sesuai selera
1/2 sdt garam
Bahan 3 :
Lapisan Puding Pandan
1 bks agar2 putih
200ml jus pandan (sy: 15 lbr daun suji + 2 lbr
daun pandan blender)
650ml santan
150 gr gula/sesuai selera
1/2 sdt garam
Cara :
1. Blender labu bersama air. Campur jadi satu
semua bahan, masak sambil diaduk2. Masukkan dalam cetakan
2. Campur semua bahan 2 (lapisan puding santan),
masak sambil diaduk. Kemudian tuang di atas lapisan puding labu yg sudah
"set"
3. Campur semua bahan 3 (lapisan puding pandan)
, masak sambil diaduk. Kemudian tuang di atas lapisan puding santan yang sudah
"set"
4. Dinginkan .
SELAMAT MENCOBA
Tidak ada komentar:
Posting Komentar