Gulai
Kepala Kakap
Oleh
@meryphui_
Bahan:
1/2 kepala ikan kakap cuci bersih
1 batang serai geprek
400 ml air / santan encer
100 ml santan kental
6 biji belimbing sayur
Garam, gula pasir, penyedap rasa
Minyak untuk menumis
Bumbu halus
12 cabe kriting merah
8 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 jari kunyit
2 butir kemiri
1/2 sdt ketumbar
Cara Membuat:
Panaskan minyak tumis bumbu sampe harum masukan
smua bahan kecuali santan kental dan ikan, masak sampe mendidih lalu masukan
ikan terakhir santan kental nya oke selamat mencb.
Gulai Kepala Kakap
Tidak ada komentar:
Posting Komentar