PUDDING
CUSTARD
By
@dapoer_mabelle
Bahan
1 bks agar2 (7 gr)
800 cc air
1 liter susu cair
8 sdm tepung custard
20 sdm gula pasir (atau sesuai selera)
4 butir kuning telur, kocok lepas
1/2 sdt garam
1 sdt essens vanila
2 sdt rum (boleh skip)
Cara
1. Campur semua bahan ke dlm panci kecuali rum,
aduk rata
2. Panaskan diatas kompor dg api sedang sambil
terus diaduk hingga mendidih & mengental. Matikan api dan tambahkan rum,
aduk terus sampai agak dingin
3. Tuang ke dlm cetakan & biarkan beku. Hias
atas nya dg buah (suka2 pakai buah apa saja, lbh bagus buah kaleng yg ada air
nya, jd syrup buah nya sekalian disiramkan diatas pudding). Siap dihidangkan.
Puding Custard
Tidak ada komentar:
Posting Komentar