PUDDING
CUSTARD
By
@dapoer_mabelle
Bahan
1 bks agar2 (7 gr)
800 cc air
1 liter susu cair
8 sdm tepung custard
20 sdm gula pasir (atau sesuai selera)
4 butir kuning telur, kocok lepas
1/2 sdt garam
1 sdt essens vanila
2 sdt rum (boleh skip)
Cara
1. Campur semua bahan ke dlm panci kecuali rum,
aduk rata
2. Panaskan diatas kompor dg api sedang sambil
terus diaduk hingga mendidih & mengental. Matikan api dan tambahkan rum,
aduk terus sampai agak dingin
3. Tuang ke dlm cetakan & biarkan beku. Hias
atas nya dg buah (suka2 pakai buah apa saja, lbh bagus buah kaleng yg ada air
nya, jd syrup buah nya sekalian disiramkan diatas pudding). Siap dihidangkan.
 |
| Puding Custard |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar