MUFFIN TAPE KEJU
Made by: @ginalarasati_bundaradithya
Bahan A :
250 gram tepung Kunci Biru
25 gram susu bubuk
1 sdt baking powder (saya 2 sdt)
3/4 baking soda (saya skip)
1/2 sdt garam
100 gram keju cheddar parut
1 sdt vanilla bubuk
Bahan B :
150 gram gula pasir
2 butir telur ukuran besar
200 gram tapai manis
60 gram butter leleh, tunggu hangat
60 gram sunflower oil
250 ml susu cair full cream
50 gram almond
50 gram kismis
Taburan keju cheddar parut
Cara membuat :
1. Bahan A, aduk semua bahan A jadi satu dalam mangkuk besar
2. Bahan B, kocok gula dan telur sampai gula larut. Masukkan tapai, aduk rata, disusul bahan lain. Aduk rata.
3. Buat lubang di tengah bahan A, tuang bahan B perlahan sambil diaduk perlaham, jangan diaduk berlebihan ya. Cukup aduk hingga rata saja.
4. Tuang ke cup cup muffin dengan taburi atasny dengan keju parut
5. Panggang dengan suhu 180 derajat selama 30 menita atau lebih hingga matang. Lakukan tes tusuk. .l
Tidak ada komentar:
Posting Komentar