RUJAK BUAH BUMBU KACANG
By @deviirwantari
Bahan buah :
Anggur hijau
Mangga Indramayu
Bengkuang
Nanas
Belimbing
Semangka
Apel
Pear
Timun
Pepaya (Buah bebas aja sesuai selera)
Bumbu Rujak :
50 gr kacang tanah goreng
100 gr kacang mente
200 gr gula merah
7 bawang putih goreng
2 cm trasi bakar
Cabe rawit sesuai selera
2 Asem Jawa (larutkan dalam 4 sdm air)
Garam secukupnya Air Secukupnya
Cara membuat :
1. Tumbuk kasar mente dan kacang tanah
2. Haluskan gula Merah, cabe rawit, trasi bawang putih goreng, garam tambahkan mente, kacang tanah tumbuk. Campurkan hingga semuanya tercampur rata, tambahkan air asam dan air sedikit demi sedikit sampai kental. Bisa di tambah air secukupnya klo ingin lebih encer.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar