Tumis Buncis Ampela
By : dishby_ifah
Bahan - Bahan :
100 gram buncis, potong"
3 buah ampela, rebus hingga empuk lalu potong"
1 lembar daun salam
1 ruas lengkuas, geprek
¼ sdm kecap manis
¼ gelas air
1 sdt lada bubuk
Kaldu bubuk secukupnya
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Bumbu iris :
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabe ijo besar, iris serong
2 buah cabe merah besar, iris serong
Cara membuat :
1. Panaskan minyak, tumis bumbu iris, daun salam dan lengkuas hingga harum
2. Masukan buncis dan ampela .. tumis hingga buncis layu
3. Tambahkan air, kecap manis, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam .. tumis hingga tercampur rata
4. Masak hingga sayuran matang kering dan meresap .. angkat dan sajikan hangat
Selamat Mencoba bunda,happy cooking..
semoga bermanfaat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar