ICE CREAM ALA WALL'S
https://www.instagram.com/tipsdaninpirasi?r=nametag
Jangan lupa ikuti kita di Instagram juga ya bun ...
Banyak resep kue dan makanan looh
Bahan
-SKM 40gr
-susu bubuk 20gr
-Air putih 265ml
-gulpas 6sdm(gasuka manis boleh dikurang suka boleh ditambah) -garam ½sdt
-cake emulsifier (SP) ½sdm
-Maizena 1sdm (dilarutkan dengan sedikit air hangat sampai tidak ada yang menggumpal)
-Topping coklat serut, coklat batang, susu coklat
Cara
1. Campurkan semua bahan kecuali SP dan larutan maizena, setelah mendidih masukan larutan maizena. Matikan api.
2. Setelah dingin masukan ke frezeer sampai beku.
Jam nya tergantung kulkas masing masing ya
3. Keluarkan dari kulkas lalu mixer smpai es hancur, tambahkan SP mixer smpai 15 menit, setelah adonan kaku artinya sudah bisa di jadikan ice cream ya.
4. Bagi es beri perasa atau potongan buah asli terserah yaaa, masukkan kedalam wadah kedap udara lalu dingin kan di frezeer hingga set. Hidangkan beri topping.
Note.
Sebagai stabilizer alami bisa dicampur kan agar agar, caranya dilarutkan kedalam air dibahannya ya.
Selamat mencoba
Ice Cream Walls |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar