Source @dianfaizin17
Rebake @lindacen_cen
Bahan :
6 kuning telur
5 putih telur
225 gula pasir halus (gula kastor)
150 terigu (pro rendah/sedang)
20 gr susu bubuk
250 margarin + butter (aku pakai 250 gr blueband cake & cookie)
Cara membuat:
*panaskan oven 170C
*oles loyang tulban diameter 20 dan tabur dngn terigu
1. Mixer mentega dan gula dengan kec tinggi hingga mengembang putih terasa ringan dan rata.. masuk kuning telur satu persatu mixer rata.
2. Turunkan ke kec paling rendah.. Masukkan terigu dan susu bubuk.. Kedalam adonan butter.. Masukin nya bertahap ya jangan langsung semua 3x masukin nya.. Matikan mixer aduk balik dgn spatula supaya rata sisihkan..
3.mjxer putih telur sampai mengembang kaku.. kemudian masukan adonan putih telur ke adonan pertama td bertahap ya jangan langsung semua aku 3x masukin nya.. Mixer pelan2 aja smpai rata
4. Ambil 1/4 adonan atau secukupnya tambahkan coklat bubuk aduk rata
5. Tuang ke loyang aku nuangnya selang seling hehe.. Kemudian buat motif marmer
6. Panggang smpai matang.. Aku pakai api bawah dlu api atas d pakai terakhir aja.. suhu 190°c selama 50-60 menit sesuaikan Oven masing masing ya
Angkat keluarkan dari loyang sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar