H.O.R.A.S

Selamat Datang buat anda yang mengunjungi blog ini, Segala informasi dalam blog ini merupakan bantuan dari buku-buku, majalah, dan lain-lain
Semoga blog ini bermanfaat bagi anda ^^.


Jumat, 07 Juli 2023

Cara Membuat Klepon Full Kelapa

  

KLEPON KELAPA


KLEPON UBI UNGU


Bahan:
- 150 gr ubi ungu, kukus
- 150 gr tepung ketan putih
- gula merah, sisir halus
- kelapa parut
- air utk merebus


Cara membuat:
1. Haluskan ubi ungu. Campur dengan tepung ketan. Uleni dengan tangan hingga bisa dibentuk. Kalo belum kalis, bisa diberi air secukupnya sambil diratakan.
2. Bentuk pipih di tangan. Masukkan gula merah. Rapatkan kembali dan bulatkan.
3. Didihkan air. Rebus klepon sampai mengapung. Angkat lalu gulingkan ke dalam parutan kelapa. Siap disajikan



PS : kelapa bisa juga dikukus dulu ± 3 menit agar tidak cepat basi. 






Tidak ada komentar:

Posting Komentar